Schimmel rund um und in der Küchenspüle ist nicht nur ein ästhetisches Problem - es kann auf übermäßige Feuchtigkeit, schlechte Hygiene oder sogar verborgene Lecks hinweisen. Neben der Beeinträchtigung des Aussehens Ihrer Küche kann Schimmel ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen und Küchenoberflächen beschädigen.

In diesem Artikel behandeln wir:

• Was Schimmel in der Spüle verursacht

• Wie Sie dies effektiv verhindern

• Die effizientesten Methoden zur Entfernung

• Wann Sie einen Fachmann hinzuziehen sollten

Was verursacht Schimmel in der Spüle?

Schimmel ist eine Art von Pilz, der sich durch Sporen ausbreitet und in Umgebungen gedeiht mit:

• Konstante Feuchtigkeit

• Schlechte Belüftung

• Reste von Lebensmitteln und Fett

• Organische Materialien (wie Holzarbeitsplatten oder schmutzige Schwämme)

Häufige Schimmelstellen:

• Silikondichtung um die Spüle

• Innerhalb des Abflusses (Siphon)

• Unter der Spüle (besonders bei einem Leck)

• Armaturenfugen und um die Armaturenbasis herum

Wie man Schimmelbildung vermeidet

1. Halten Sie die Spüle trocken

Trocknen Sie nach dem Abwaschen die Spüle und die Arbeitsplatte drumherum mit einem weichen Tuch ab, einschließlich: die Spüle selbst, den Wasserhahn und die Arbeitsplatte daneben.
Tipp: Verwenden Sie Mikrofasertücher – sie absorbieren besser und hinterlassen keine Streifen.

2. Reinigen Sie den Abfluss regelmäßig

Der Siphon hält oft Essensreste und Fett fest – eine perfekte Umgebung für Schimmel und unangenehme Gerüche.

So reinigen Sie es:

• Gießen Sie ½ Tasse Backpulver in den Abfluss

• Fügen Sie 1 Tasse weißen Essig hinzu – es wird schäumen

• Warten Sie 10–15 Minuten und spülen Sie dann mit heißem Wasser ab

• Wiederholen Sie dies alle 2 Wochen

3. Verbessern Sie die Küchenbelüftung

• Öffnen Sie ein Fenster während des Kochens oder Abwaschens

• Installieren Sie eine leistungsstarke Dunstabzugshaube

• Lassen Sie nasses Geschirr nicht auf dem Rand der Spüle oder auf Silikondichtungen trocknen

4. Achten Sie auf Silikonfugen und Dichtungen

Die Silikondichtung um die Spüle hält oft Feuchtigkeit fest und ist schwer zu reinigen, wenn sich erst einmal Schimmel darauf gebildet hat.

Vorbeugung: Sprühen Sie wöchentlich mit einem antibakteriellen Spray oder weißem Essig.
Ist die Dichtung verfärbt, rissig oder bleibt sie schwarz – ersetzen Sie diese.

Wie entfernen Sie bereits vorhandenen Schimmel?

Wenn Schimmel bereits sichtbar ist, warten Sie nicht zu lange. Je länger es sitzt, desto tiefer dringt es in poröse Materialien ein.

1. Weißer Essig

Sprühen Sie unverdünnten Essig direkt auf die schimmelbefallene Stelle. Lassen Sie es 1 Stunde einwirken, schrubben Sie mit einer harten Bürste und spülen Sie es ab. Essig tötet bis zu 80% der bekannten Schimmelsorten ab und ist sicher für die meisten Oberflächen.

2. Backpulverpaste

Mischen Sie Backpulver mit ein wenig Wasser zu einer Paste. Tragen Sie es auf den Schimmel auf und lassen Sie es 15 Minuten einwirken. Schrubben und spülen Sie es ab. Backpulver reinigt und neutralisiert Gerüche.

3. Wasserstoffperoxid (3%)

Ideal für hartnäckigen Schimmel. Sprühen Sie eine 3% Lösung auf den Schimmel, lassen Sie sie 10 Minuten einwirken, schrubben und wischen Sie sie trocken.
Achtung: Nicht auf Naturstein oder gestrichenen Oberflächen verwenden – es kann Bleichmittel verursachen. Testen Sie immer zuerst an einer unauffälligen Stelle.

Wann sollten Sie einen Fachmann hinzuziehen?

Holen Sie sich Hilfe, wenn:

• Schimmel schnell nach der Reinigung zurückkehrt

• Es Feuchtigkeit oder Dampf unter der Spüle oder im Schrank gibt

• Holzoberflächen geschwollen sind oder es einen anhaltenden muffigen Geruch gibt

• Die Dichtung trotz Reinigung schwarz bleibt

Verborgene Lecks oder tiefer Schimmelwuchs können strukturelle Schäden verursachen und erfordern oft professionelle Reparaturen.

Zusätzliche Tipps für eine hygienische Küche

• Ersetzen Sie Geschirrschwämme wöchentlich – sie sind ein Nährboden für Bakterien

• Reinigen Sie die Filter der Dunstabzugshaube und des Geschirrspülers mindestens einmal im Monat

• Vermeiden Sie Holzschneidebretter oder Tabletts um die Spüle herum – sie halten Feuchtigkeit fest

• Erwägen Sie einen Luftentfeuchter – insbesondere in Küchen ohne Fenster

Fazit

Eine saubere, trockene und gut belüftete Küche schützt nicht nur vor Schimmel, sondern schafft auch eine gesündere Umgebung zum Kochen und Essen. Regelmäßige Reinigung, rechtzeitige Wartung und gute Gewohnheiten sind der beste Schutz gegen Schimmel im Spülbecken.

Mit ein wenig Sorgfalt und Konsequenz kann Ihre Küche nicht nur gemütlich, sondern auch sicher und schimmelfrei für den gesamten Haushalt sein.